หัวเชื้อดองมะม่วง ตรา นกแก้ว ใช้ดองผลไม้หลากหลายชนิด
ใช้ดองผลไม้หลากหลายชนิด
ปริมาณ 1ซอง : 600 กรัม
วิธีดองมะม่วง
นำมะม่วงแก้วที่จะดองเรียงใส่ให้เต็มไห(ขนาดไหดองกระเทียม) ชั่งมะม่วง13-16กิโลกรัม ใช้น้ำ 5-7 ขัน ละลายหัวเชื้อดองมะม่วง 1ถุง ในถังน้ำต่างหาก เทลงในไหมะม่วง แล้วเติมน้ำลงไปจนเต็มน้ำที่ใช้ดองทั้งหมด ไม่ต้องนำไปต้มใช้เฉพาะน้ำบ่อ น้ำประปา แต่ต้องสะอาด ยกเว้น น้ำฝนไม่ต้องเติมอะไรอีก โบกปูนปิดฝาให้สนิทหรือใช้ถุงพลาสติกใหม่ๆปิดปากไหและรัดด้วยยางแน่นๆ เพื่อไม่ให้อากาศเข้า ดองไว้ประมาณ30 วันเปิดขายหรือรับประทานได้เลย ถ้าไม่ได้เปิดให้อากาศเข้าจะเก็บไว้ได้นานเป็นปี เชื้อดองมะม่วงชนิดนี้เก็บไว้ได้นานไม่เสีย
#ผลไม้ดอง #ผงดองผลไม้ #หัวเชื้อดองผลไม้
#หัวเชื้อดองมะม่วง #หัวเชื้อดององุ่น #หัวเชื้อดองกระท้อน #หัวเชื้อดองมะยม #หัวเชื้อดองมะดัน #หัวเชื้อดองมะกอก #หัวเชื้อดองฝรั่ง #หัวเชื้อดองพุทรา #เชื้อดอง #เชื้อดองมะม่วง #เชื้อดองฝรั่ง #มะม่วงดอง #ดองมะม่วง #มะขามแช่อิ่ม #ฝรั่งดอง #ของดอง #อาหารดอง #ผลไม้ดอง